第87章 (第1/1页)

    更令他们高兴的还在后边。

    吴雷走了没多久，牛掌柜来了，他的骡车上还坐着一个脸生的男子，经牛掌柜介绍，秦劲这才知道这男子姓方，是汤饼铺的老板。

    大晋的汤饼就是水煮的面食，将面粉活成团，擀成片，切成条，然后放到锅里煮，讲究些的，汤底会用鸡汤。

    这种吃食吧，不算是面条，只能算做是面片汤，好不好吃，全看汤底的味道。

    秦劲去了糖铺很多次，也知道糖铺斜对面有家汤饼铺，但生意应该很一般，因为他对这家汤饼铺没太多印象，路过那么多次，但凡生意好一些，他肯定要多看几眼的。

    秦劲猜的不错，但凡家中生意好一些，方老板也不至于这么急匆匆的来五里沟。

    这会儿刚过饭点，而汤饼铺距离五里沟也有这么远的路，他能这个时候赶来，是因为铺子里没什么食客。

    他今日将凉粉买了回去，一斤凉拌，一斤下锅炒。

    如他所想，凉粉本身的口感不错，再放些调料，那味道噌的一下子就上去了，令他十分惊艳。

    于是他就有了一个很想法：

    出售凉粉。

    反正汤饼铺的生意半死不活，那不如加一道凉粉，这东西价格低，就算是卖不出去，那也赔不了多少。

    他打算买二十斤试试水。

    这个念头一出来，怎么都压不下去，于是他就去找了牛掌柜，想让牛掌柜给他指指路，他不知道五里沟在哪个方向。

    结果牛掌柜听了他的来意，亲自牵出骡车与他一同来了五里沟。

    这会儿说起此事，他言语里对牛掌柜盛满了感激。

    牛掌柜哈哈一笑，摆摆手，小事。

    希望秦劲再做出好东西时，能多多想着他家糖铺。

    当然，最好是果丹皮那种档次的。

    凉粉的利润实在是太低了！

    秦劲引着方老板去隔壁老院认门，等牛掌柜和方老板告辞时，他拉着牛掌柜往旁边走了几步：“您来的巧，我正好有一想法要与您商议。”

    “什么想法？”牛掌柜好奇问。

    “小米锅巴只有一种味道，有些单调，我就琢磨着，要不加些糖，做成甜的？”

    做成甜的？

    牛掌柜眼睛猛的一亮：“好主意啊！”

    把盐换成糖，味道肯定差不到哪儿去，而且，糖可是比盐贵。

    还有一点！

    糖不如盐霸道。

    盐是百味之首，特别容易出味道，做菜时一小撮就够了。

    可糖不一样，比如说想喝碗糖水，如果只加入一小撮，那根本没用，得加入一大勺，味道才足够甜。

    用的糖多，那价格就高，利润就能提上去了。

    再者，秦劲的糖来自他家铺子，这么一来，他又能做双份生意了！

    妙啊。

    果然，他顺手帮了秦劲一把，秦劲立马就给他好处了。

    他一脸鼓励的道：“你大胆的试，味道肯定不差，我明日等着你的甜味锅巴。”

    “好，只是现在家中蔗糖不多了，明日只能做一两斤。”秦劲道。

    “试吃足够了。”牛掌柜很满意。

    等坐上骡车，他不由甩了几下鞭子。

    当然，鞭子没落到骡子身上。

    他是高兴！

    方老板见他不住的咧嘴笑，好奇询问：“牛叔，怎么乐成这样？”

    “还不是秦劲这小子，又整出了个甜味的锅巴，以后好这一口的，有福了。”牛掌柜笑着解释。

    甜味锅巴价格高，他便没有向方老板推销。

    方老板听了他的话，不由道：“这秦小哥脑子也忒活泛了些。”

    各种小吃食层出不穷的。

    挣不了大钱，但多项加一块，那绝对少不了。

    羡慕。

    牛掌柜也羡慕，不过，秦劲选择与他合作，他挣的也不少！

    送走牛掌柜和方老板，秦家人当真是干劲十足，方老板买了二十斤，牛掌柜是三十斤，再加上吴雷的一百斤，足足一百五十斤。

    再零售一些，一日突破二百斤大有可能哇！

    秦劲回了家，把小米锅巴要推出新口味的事儿交给了叶妙，翌日凌晨，叶妙做了二斤甜味锅巴，糖放的足，因此味道很不错，一次便成功了。

    自家留一斤，另外那斤以成本价卖给了牛掌柜，一斤足足二十五文，成本比咸味锅巴贵了十文。

    没办法，糖的价格太高了，一斤就得四十文。

    牛掌柜把甜味锅巴拿到手，站在秦劲的摊子旁便打开油纸捏了两块尝味道，甜甜的，没咸味锅巴酥脆，但也是极美味的。

    他很是满意。

    贵些没关系，只要味道好，别说是比咸味锅巴贵十文了，就是再贵上十文他也愿意买。

    这个价格才符合糖铺的格调嘛。

    他喜滋滋的下了五斤的订单，先买五斤试试水！

    甜味锅巴的生意顺利敲定，另外一边，凉粉的售卖也很顺利，昨日下订单的人都爽快付了尾款，今日秦兵几个多做了些，用于零售的足足有五十斤，家里留了十斤，另外四十斤带到大集上卖。

    秦兵的小推车和秦劲的小推车挨着，有秦劲负责吆喝，凉粉又提前切成了一斤一斤的块，他只需要让人试吃、包装、收钱就行。

    第一次做生意，哪怕有秦劲在一旁照看，秦兵还是有些手忙脚乱，被一群人围着，大冷天的，愣是脑门冒出了一层细汗。